Крупнейшему предприятию «Харьковский мясокомби- нат» более ста лет. Предприятие пережило разные периоды становления, но неизменным оставалось отношение работников предприятия к качеству и расширению ассортимента выпускаемой продукции.
Учитывая все требования потребителя, предприятием выбрана стратегия технического перевооружения и оснащения предприятия оборудованием лучших производителей Европы...
Термическая обработка в термокамерах беспрерывного действия с автоматическим контролем и регулировкой температуры, влажности и скорости движения, использование различных оболочек позволяет удовлетворить все требования покупателя.
Полуфабрикаты
Полуфабрикаты, выпускаемые предприятием, всегда пользовались повышенным спросом. И это не удивительно. Ведь они позволяют сушественно сэкономить время приготовления блюда, при этом качество всегда остаётся на высшем уровне!
Новые разработки
Такие копчёно-запечённые колбасы как «Тирольская» и «Олимпийская!», большой ассортимент сырокопчёных и сыровяленных колбас, в том числе новинки года «Салями французская» и «Итальянская», уже нашли большое количество постоянных покупателей.
